5年期的邮政银行保险存款，到期利息不符原约定

首先，您应尝试与银行协商解决5年期邮政银行保险存款到期利息不符的问题。若协商无果，可根据《民法典》的相关规定，参考当地或行业交易习惯、市场利率来确定合理利息。不及时处理可能导致您遭受经济损失，且影响与银行的关系。依据《民法典》第六百八十条第三款，借款合同利息约定不明时，可依据交易习惯等确定。未及时处理，您可能面临利息损失，且可能影响个人信用记录。
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处理此类利息不符问题，常见方式有：与银行协商、申请调解或诉诸法律。首先应与银行沟通，尝试达成补充协议；协商不成，可考虑向调解机构申请调解或依据《民法典》向法院提起诉讼。选择方式时，应考虑效率、成本及个人情况。
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处理邮政银行保险存款利息不符问题：1.立即与银行联系，要求核查并解释利息计算方式。2.如银行未给合理解释，收集存款合同、利息明细等证据。3.协商无果，可向当地银行业监管机构投诉或寻求法律援助。4.必要时，依据《民法典》向法院起诉，维护自身合法权益。