家乡卖树收定金，但没有签合同，没有写收据！

你好。合同谈判前注意审查合同当事人的主体资格、确认交易的顺序程序、分析双方在本次交易的核心利益、分析在交易中可能出现的问题、合同最好采用书面形式、合同中的条款最好具体详细、协调一致、合同明确规定双方应承担的法定责任及违约责任。
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建议请专业的律师进行合同谈判，专业律师拥有丰富的合同谈判经验，利于合同谈判的进行，尽可能维护当事人的利益。
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合同谈判应该在公平公正的前提下进行，谈判的双方都应该做好让步的准备，双方应该遵守在谈判桌上达成的协议。